Das ist für Carlos: KaffeeSatz vom Grund.

Ich weiß nicht, wie man Dich beeindrucken kann. Mit einer Sammlung verschiedener Kaffeesorten, die Cath per Post hat anliefern lassen? Ich weiß, dass Du ein Kaffee-Fan bist, wie es keinen zweiten auf unserem meist Tee trinkenden Planeten gibt. Mehr noch, Du verstehst es, einen Kaffee zuzubereiten, der auf unserem Erdball seinesgleichen sucht. Wir hatten schon lange keine Gelegenheit mehr, mit Dir und Yrsa gemütlich über einer Tasse Carlos zu brüten und etwa über Donnie Trump, den Großen, oder Marine Le Pen, den französischen Naziverschnitt, zu lästern.

Mal kein Kaffeekränzchen mit Yrsa und Carlos 

Das Päckchen kam heute früh mit der Post. Wir haben jetzt eine exotische Auswahl, die auch ein Carlos nicht mit Verachtung strafen würde, obwohl wir im Teeland Yorkshire hausen, wo Kaffee manchmal auf eine Strafe Gottes hinausläuft. Ich zähle auf:

1. Keelham's Yorkshire's Moor-ish DALE-Y GRIND for cafetières and filter machines. Vielleicht ein wenig zu dick aufgetragen, aber so ist es im Brexit gestraften Vereinigten Königreich. Nigel Farage würde behaupten, nur britischer Kaffee kann der beste sein (sorry, Trump). Bei der jetzt 91jährigen  Elizabeth könnte jedoch eine königliche Augenbraue hochgehen.

2. York Coffee Emporium: Sulawesi Pango Pango, God knows where this comes from. Mit 'bursts of subtle sweet lemon'. Herkunftsland: ungenannt. Auf den bin ich besonders gespannt. Jetzt lese ich: Indonesia & Asia. Diesen PANGO PANGO werde ich mir als erstes vorknöpfen.

3. South American Peru Tunki Fairtrade. Der ist wohl aus Peru, vollmundig und mit Orangenbeigeschmack. Soll spätestens im Juli 2017 getrunken werden, sonst? Was mach ich mit
diesem, Carlos?

4. Rätselhaft ist das schon: der kommt aus Afrika und heißt: Malawi AA Plus Makoka Valley. Mittlerer Körper, mit einer Weißwein-und Pflaumen-Note. Ich komme allmählich durcheinander. Doch die Küche duftet schon ganz nach Kaffee. Vielleich ein wenig mehr nach Pango Pango als nach Tunki. Wer weiß das schon?

Meine Filteranlage, ungespült 

5. Jetzt kommt eine Kaffeemischung, The Ninth Coffee Blend, eine echte Aeropress Selection Packung, mit einer 'leuchtenden Süße' und einem 'dunklen Schokolade-Reichtum'. Ein wenig zu dick aufgetragen? Das hast Du gesagt, lieber Carlos. Die Neunte, einmal anders.

Cathies Aeropress Selection Machine 

6. Schließlich aus Mittelamerika: der Nicaragua Cerro de Jesus, mit Orangenschalenaroma. Und Schoko-Nachgeschmack. Das liebe Jesulein könnte hier die Däumchen gehalten haben.

Zu viel Milch???? 

Lieber Carlos, Du weißt was jetzt kommt. Nein, Deine geschätzte Meinung zu Donald Trump glaube ich zu kennen. Doch was mache ich mit meiner Verwirrung? Ich würde gerne von Dir wissen, welche von diesen Kaffeebomben für Dich ultimativ ist. Meine ärmlichen Geschmacksnerven vermitteln mir nur etwas, wenn der Kaffee grottenschlecht ist. Du mit Deinen mittelamerikanisch-isländischen Wurzeln, herzhaft unterstützt durch Deine liebe Yrsa, und die entsprechende Kaffeetechnik an Deiner Seite kennst die Antwort.